Ăn và chơi ở Seoul

Ôi vẫn là lời hứa sẽ không viết về du lịch rẻ-như-cho và các trò tips bẩn đi phượt thế nên mình đã bỏ qua không viết về Siem Reap đáng yêu hồi cuối năm ngoái. Đầu năm nay mình có đi Đài Bắc, Đài Loan mấy ngày tuy nhiên địa điểm này đã có quá người chia sẻ rất chi tiết rồi (và thành thực mà nói thì mình không quá thích đất nước này, dù phong cảnh rất bình yên.) Hàn Quốc là điểm đến của tháng Tư, khi mà trước khi đi mọi người đều rào đón là mình rất hên khi năm nay hoa anh đào nở muộn, thời điểm mình đến mọi con đường sẽ tràn ngập sắc hồng sến rện. Ấy thế mà hai ngày đầu tiên đến nơi thì có chút công chuyện nên không đi xem ngắm gì được, tới sáng ngày thứ ba thì một trận mưa to phũ phàng quét sạch những cánh hoa cuối cùng xuống đất, đúng là lần này không có duyên. Thôi thì nếu có dịp được nhìn nhau một lần xin hãy thật rực rỡ là được.

Mặc dù thời gian hoàn toàn thoải mái để đi thêm 1 địa điểm khác, lần này đi mình chọn ở Seoul mà thôi (Thế nên bài viết này mới có tựa đề như trên) Nhưng Seoul quá sức dễ thương khiến mình fall in love gần-như ngay-lập-tức, về gặp ai mình cũng nắm tay, mắt long lanh, khuyên mọi người đi Hàn đi, đi Hàn vui lắm, thích lắm, etc tới mức em Tú Anh không giấu nổi sự ngán ngẩm Chị Hoàng Anh trở thành đại sứ du lịch Hàn Quốc rồi đấy. Lí do thích Hàn Quốc rất đơn giản: thời tiết lạnh và khô một cách dễ chịu, quá dễ chịu so với những ngày nằm bẹp vì tiết chuyển mùa ở Hà Nội và đồ ăn thì nhiều thịt. Tất nhiên, trong bài viết mình sẽ ca tụng việc mua sắm ở đây, nhưng thiết nghĩ mua sắm thì ở đâu mà chả hơn Việt Nam, khen làm gì cho thừa chữ :))

Ngây ngất trong cửa hàng Lush ở Myeongdong

Đầu tiên vẫn là các thông tin chung về du lịch Hàn Quốc:

1. Xin visa: Mình chúa ghét xin visa vì không thích giấy tờ lằng nhằng, vì tính chất công việc freelancer khiến giấy tờ không đủ lại khiến việc xin visa lằng nhằng hơn. Mình chọn làm việc qua công ty du lịch New World Travel với chi phí 100$ (thay vì 40$ nếu tự làm) để tiết kiệm thời gian. Anh Tùng và các bạn hỗ trợ rất nhiệt tình từ tháng 11 năm 2016 khi mình mới có ý định làm visa đi Đài Loan cho đến khi mình đi hai chuyến về xong vẫn nhận được sự hỏi han quan tâm từ phía New World, mình để lại link phía trên để bạn nào bận và ngại làm giấy tờ như mình có thể liên hệ.

2. Vé máy bay: Mình đặt vé khá sát ngày nên giá vé cao, các bạn nên tham khảo vé từ cách ngày đi ít nhất 3 tháng hoặc đợi các đợt khuyến mại để có được giá vé tốt. Giá vé thấp nhất có thể rơi vào khoảng 3tr hơn, nhưng mình thấy giá 5-7tr cũng khá phổ biến. Mình đi Vietjet do ở thời điểm mình book thì Vietjet có giá thấp nhất, tuy nhiên Jejuair hoặc T'way được recommen vì dịch vụ tốt hơn.

3. Accommodation: Mình ở nhờ nhà một người bạn ở khu Silim, khá xa các khu trung tâm. Việc ở xa trung tâm thì đương nhiên sẽ có những bất tiện là mỗi ngày mất khoảng 1 tiếng cho việc đi lại. Tuy nhiên ở xa trung tâm thì cuộc sống hàng ngày lại có tí chút Hàn Quốc, kiểu như hàng ngày đi bộ qua cầu, thành cầu có những dải nơ vàng bay phất phơ tưởng nhớ những nạn nhân trong vụ chìm phà cách đây mấy năm, nhìn xuống dưới lòng kênh có trẻ nhỏ chơi đùa, thanh niên tập thể dục, ông bà già dắt chó đi chơi... Chợ Silim có mấy hàng hải sản ngon rẻ nên mình ăn luôn ở đó, không đi chợ hải sản gì nổi tiếng mà các bạn giới thiệu nữa.

Sáng sáng và tối tối 

Tuy nhiên, mình cũng có tìm hiểu một số airbnb house ở Myeongdong trước khi sang (đến tận bây giờ mới viết được cái tên này đúng thứ tự, trước toàn viết là Meoyngdong, phiên âm tiếng Latin của Hàn tưởng dễ mà chẳng dễ chút nào huhu) và thấy là nếu các bạn đi du lịch , thích mua sắm thì ở các khu trung tâm vẫn là tiện nhất. Airbnb ở Seoul nhìn chung là sạch sẽ, xinh xắn, giá dao động từ 600 đến 1 triệu/ngày 1 phòng apartment cỡ nhỏ, đầy đủ amentities... tuy nhiên trong các reviews mình đọc thì phàn nàn nhiều nhất vẫn là các bạn Hàn nói tiếng Anh không tốt lắm, không đến mức hiểu nhầm nhưng vẫn có những bất tiện nhất định.

Một ngõ nhỏ rất nhiều cửa hàng ăn ở khu Insadong

4. Tỉ giá: Mình mang USD sang đổi ở ngân hàng Woori bank ở Hàn với tỉ giá 1USD=1,093won, tính ra 1 won = 20,000VND, mình sẽ giữ cách tính này xuyên suốt bài viết.

5. Đi lại: Mình được tặng mấy thẻ T'money và dùng thẻ này là chính. Các bạn có thể mua thẻ T'money ở sân bay, các bến tàu hoặc các tiệm mua sắm tiện lợi, vì được tặng nên mình không rõ giá thẻ là bao nhiêu, sau khi có thẻ trong tay các bạn có thể chọn các mức nạp tiền để sử dụng cho các phương tiện công cộng là bus và tàu điện. Trong 6 ngày ở Seoul mình tiêu hết khoảng 20,000won chia làm 3-4 lần nạp gì đấy, nạp 1 lần đầu tiên ở cửa hàng tiện lợi 7/11 về sau thì được bạn chỉ cho cách nạp ở quầy nạp tiền tự động trong bến tàu điện ngầm. Bạn nào sắp đi Hàn thì liên hệ mình tặng lại thẻ nhé, trong thẻ vẫn còn 2,000 won.

Thẻ T'money của em Tú Anh tặng lại

Mỗi một lần quẹt thẻ T'money để vào bến tàu điện bất kì, thẻ sẽ tự động từ 1,250 won tương đương 25k, số tiền này sẽ cho phép bạn di chuyển thoải mái trong bán kính 20km. Nếu bạn đi quá 20km, khi quẹt thẻ check out khỏi bến tàu, thẻ sẽ trừ thêm một số tiền nhỏ nữa, khoảng 2-400won tùy độ xa. Nếu bạn chỉ đi 1 bến thì tính ra sẽ thiệt hơn một chút, nên là nếu có thể chia taxi với vài người bạn hoặc đi bộ thì có khi lại rẻ hơn. Bạn mình giải thích là việc tính giá vé đầu vào đắt như vậy là để hạn chế những người vào tàu điện chỉ để dùng nhà vệ sinh :))

Giá mở cửa của taxi ở đây là 3,000 won. Mình chỉ dùng bus một lần để đi từ Silim ra sân bay, có giá 9,000 won. Thời gian còn lại là đi bộ, đi bộ, đi bộ và đi tàu điện. Trung bình một ngày đi bộ khoảng 12km, có thể vì thế mà ngày nào cũng ăn không ngừng nhưng lại tụt mất 2 kg, đất nước Hàn Quốc thật quá sức tài tình!!!

Một rổ bụng no nê sau khi ăn thịt nướng ở Gangnam, tráng miệng 4 cái bánh miệng ở tiệm Billy Angel Cake Company.

Cheesecake, Mil-layered crepe, Carrot cake, Caramel cake

6. Thời tiết: Thời điểm tháng 4 mình đi thì trời đã ấm áp nhiều rồi, nhiệt độ trung bình là 18 độ, ban đêm và sáng sớm có thể lạnh hơn, vào khoảng 13 độ, trưa và chiều nắng thì khoảng 20-22 độ tuy nhiên do không khí khô nên cái lạnh rất dịu dàng. Một đứa chịu lạnh rất dở như mình chỉ cần mặc đồ mùa thu (áo cotton mỏng nhe, váy midi hoặc quần dài) kèm một áo khoác và khăn khoác bên ngoài là có thể đi chơi từ sáng đến đêm. Mùa đông chắc chắn sẽ khắc nghiệt hơn nhiều, nên nếu bạn nào đi mua sắm mùa sale cuối năm thì nhớ mang áo ấm. Hoặc mua áo giữ nhiệt ở các cửa hàng quần áo nếu không muốn mang theo nặng vali :))



















7. Ẩm thực: thịt, thịt, rất nhiều thịt. Quả thật là tại sao người Hàn ăn nhiều thịt vậy? Có phải trời lạnh nên cần ăn nhiều thịt không? Và có phải vì ăn nhiều thịt kết hợp với đi bộ nên trông các cô gái đều có phần thon gọn hơn các cô gái Việt Nam không?

Nói thế này thì quả thực là vô duyên nhưng mà thịt nướng ở Hàn Quốc ngon hơn hẳn thịt Việt Nam ở các cửa hàng đồ ăn Hàn Quốc.

Sashimi cá có giá 10,000 won

 

Add caption

 Khuyến mại hai tấm bản đồ mua sắm khu Myeongdong down được trên trang airbnb của Namsan Gilhouse - một địa chỉ mà mình khá thích trước lúc ở nhờ nhà bạn.

Read More

Here it goes again.

These past few weeks have tested my spirit and my hope to say the least. It is as though the only word I can describe my feelings to be is devastated. Love is a raft, that I am learning to build, care for, long for, witness and plan to improve. And life is where it floats on. There were times it was beautiful, serene and calm. And at times it was stormy and rough, like this. I have to admit It's so hard to see the sunlight behind the clouds when you are really under it. No life quote or self encouraging can soothe the pain. The rain just pours and pours and pours and pours.

Ha Noi, last day of March, 2017.

Read More

Hoa Xuân.

Nếu bạn đọc để ý rằng các số Travellive gần đây hay viết về những kỉ niệm tự thân, các bạn có thể sẽ đoán được rằng chúng được viết bởi cùng một người. Tôi bắt đầu viết cho chuyên mục Sống chậm của tạp chí Travellive mấy tháng trước, với hi vọng rằng những câu chuyện của mình, nếu không đủ thú vị để các bạn bắt tay vào làm một điều gì mới mẻ, thì cũng đủ hiền hoà để các bạn mỉm cười với mỗi số báo trên tay. Tôi có thói quen viết về những người phụ nữ, về bà và về mẹ, tôi thần tượng quá đỗi những đấng nuôi nấng và sinh thành vì với tôi đó là những ràng buộc thâm sâu nhất. Họ truyền dạy cho tôi cách yêu và gìn giữ những giá trị xưa cũ qua cách nấu một món ăn ngon, hát những bài đồng dao con trẻ và cắm một bình hoa đẹp đón Tết đoàn viên. 

Bà nội tôi thích hoa thược dược. So với những bông hồng thơm bà vẫn hay mua để cắm thường ngày, bà tôi dành một sự nâng niu trân quý đặc biệt với những bông thược dược. Cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về, bên cạnh những bó mùi già, sẽ có một đon hoa to được đích thân cô bán hoa đem tới tận nhà cho bà trong buổi chợ sớm. Bà bảo, Thược dược đoá to nhưng cánh lại mỏng, thân lại giòn nên nếu không khéo léo, chỉ một va quệt nhẹ là những nụ hoa lúc lỉu kia cũng sẽ gãy rụng, mất duyên. Năm ấy được mùa hoa, bông nào bông nấy tròn căng bằng miệng bát chiết yêu, nhìn sao mà thích mắt. Năm nào thời tiết thất thường, mùa hoa kém, bà tôi mua thêm lay dơn, đồng tiền. Những cành dơn mập mạp vút cao cùng với đồng tiền xoè nở kiêu hãnh đúng mùng một Tết sẽ mang lại niềm vui cho khách tới chơi nhà. 

Tôi nhớ có một ngày giáp Tết, ông thắp một nén hương. Ánh sáng tràn qua cửa sổ vào phòng khách, bình hoa đẹp thắm thiết bà đặt ngay ngắn giữa bàn chợt sáng bừng lên giữa không gian khói hương đương nghi ngút. Vầng sáng đó mãi mãi là kí ức không cần hồi tưởng của tôi về Tết, về mùa xuân. 

Read More

Tiệc cưới sân vườn của hai em Hà & Bách

Congratulations on the new chapter of your life!

Nói vài lời để kỉ niệm đám cưới đầu tiên cô dâu chú rể tin tưởng phó mặc ngân sách, ý tưởng, set up, tiệc, chương trình... nói chung là tất cả mọi thứ cho wp xây dựng trên cá tính của các em. Tiệc vui, chỉ tiếc là mình đi công tác ở SG không dự được, để hai em trợ lý chạy việc 02 ngày trời.

Với những bạn có ý định tổ chức tiệc ngoài vườn, mình đưa ra vài lời khuyên dựa trên chính kinh nghiệm làm tiệc này, như sau


1. Nắm rõ nhược điểm của địa điểm: Nếu là một khu vườn nằm trong khuôn viên của một nhà hàng thì mọi chuyện sẽ không quá khó khăn, nhưng đây một khu vườn tư nhân, chúng mình gặp 2 vấn đề cần đưa ra cách khắc phục: Khu vực toilet không được thuận tiện và Đường điện không được ổn định.

2. Nắm rõ những quy định của địa điểm hoặc của khu dân cư xung quanh: Ai cũng muốn có một bữa tiệc vui vẻ nhưng đường vào khu dân cư là khu vực công cộng nên các bạn chắc chắn sẽ cần giảm âm lượng đúng nơi, đúng thời điểm. Ngoài ra khi làm việc với các địa điểm, các bạn cũng nên hỏi rõ những quy định trên giấy tờ và cả những quy định bất thành văn (giờ giới nghiêm, những hàng xóm khó chịu, phí thuê ngoài giờ, tips cho người dọn vệ sinh...) để không gây ác cảm cho những người xung quanh. Đó cũng là một cách support kinh doanh của người chủ địa điểm.

3. Có kế hoach dự phòng thời tiết xấu: Như mình đã chia sẻ trong nhiều bài viết, thời tiết xấu có thể là không khô ráo, hoặc quá nóng, hoặc quá lạnh, hoặc quá khô, hoặc quá ẩm. Luôn dành ra ngân sách cho các phương án xử lý: thuê lều bạt, thuê máy hút ẩm, thuê quạt gió hoặc chuẩn bị chăn mỏng, khăn cho khách mời.

4. Hãy ăn mặc phù hợp: Đẹp, nhưng phù hợp! Đừng nghĩ đến việc đi một đôi gót nhọn 12cm ở một đám cưới bãi biển hay sân vườn, dù bạn là cô dâu hay khách mời. Hay là mặc một chiếc váy voan mỏng tang vào tiết tháng 2 Hà Nội. Việc thông báo tính chất của địa điểm tiệc trong thư mời sẽ khiến khách mời có sự chuẩn bị tốt hơn.

5. Phòng trừ các loại côn trùng bằng cách đốt nhang hoặc xịt thuốc đuổi côn trùng từ 3-5 tiếng trước khi tiệc bắt đầu. Ngoài việc tránh các loại côn trùng đốt cắn gây ngứa thì ruồi bọ không đậu vào thức ăn cũng sẽ khiến mọi người yên tâm vui vẻ dùng bữa.

6. Hạn chế trang trí quá chi tiết: thay vào đó mình đề xuất decor team trích một phần lớn chi phí vào đèn và đồ nội thất.

7. Âm thanh ngoài trời luôn khó kiểm soát hơn âm thanh trong nhà, vì vậy việc sound check nên diễn ra sớm để có đủ thời gian chỉnh sửa hoặc thêm nếu cần thiết

 Mỗi lần làm tiệc ở những địa điểm không phải khách sạn, thì bao nhiêu là đầu việc và càng không ít phát sinh. Những hình dưới đây được chụp trong quá trình chuẩn bị tiệc, 6 tiếng trước khi tiệc diễn ra. Chưa kể 6 tiếng của ngày hôm trước đó. Có ai muốn nhờ bạn đến làm "giúp" những công việc này không?

Wedding Consultant: HatMem Wedding Planner
Decorations: Nắng Wedding Decors
F&B: La Clé catering & services
Wedding Journalists: Green Wedding Studio
BTS photographer: Hang Nguyen Photography
Retouch: Hipster Wedding Asia
Venue: Gana's Garden

Read More